Новая атлантическая диета лучше средиземноморской? – новости медицины

Атлантическая диета черпает вдохновение из традиционных пищевых привычек людей, живущих на северо-западе Испании и Португалии. Как и средиземноморская диета, она характеризуется употреблением в пищу местных, свежих и минимально обработанных сезонных продуктов, таких как овощи, фрукты, рыба, цельнозерновые продукты, орехи, бобы и оливковое масло. Но в отличие от средиземноморской диеты, атлантическая диета также включает в себя умеренное количество продуктов из мяса (в том числе свинины), а также крахмалистых овощей, таких как картофель.