Психология питания в диете доктора Борменталя: настраиваемся на волну похудения

Многие девушки, употребляя нездоровую и калорийную пищу, живут в ожидании чуда. Они надеются, что диета поможет им вернуться к стройной фигуре и хорошему самочувствию. Но очень часто разгрузочные дни становятся символом не сколько похудения, сколько неприятных воспоминаний. Раздраженность и усталость, сонливость и головокружение, мучительное чувство голода – вот те проявления, которые так часто присутствуют при любой диете. Но есть уникальная система питания,  которая поможет справиться не только с лишними калориями, но и навязчивыми мыслями. Диета Борменталя – это психологический тренинг, который направлен на подавление томительных эмоций, преодоление зацикленности и формирование умеренного отношения к питанию. Но это не значит, что приверженцы этой диеты против наслаждения пищей. Наоборот, они утверждают, что продукты, съеденные через силу, без вкуса, не принесут пользы для организма. Поэтому еда должна быть аппетитной и приносить эстетическое удовольствие.

Особенности диеты Борменталя

Акцент делается на низкокалорийной, но разнообразной пище. Главное правило питания – отсутствие голода и переедания. Начинать день нужно с плотного завтрака и не бояться употреблять углеводы. Они являются источником силы и хорошего самочувствия на весь день. Режим питания соблюдать строго, питаться не менее 5 раз в день в определенные часы. Но при остром чувстве голода делать небольшие перекусы. В период диеты обратить внимание на свое психологическое состояние. Стрессовые ситуации, плохое настроение или неприятная погода могут стать причиной пищевого нарушения. Для человека нет ничего сложнее, чем отказаться от любимых продуктов. И поэтому многие склонны заниматься самообманом, оправдывая свое переедание сложностями на работе, проблемами в личной жизни, любыми неприятностями и даже радостными событиями. Повод для неправильного питания найдется всегда. Поэтому разгрузочные дни должны стать не только диетической, но и психотерапевтической процедурой.

zeleniy-chay-bormental-dieta

Важным критерием диеты по Борменталю является подсчет калорий. Среднее значение – около 1200 калорий в зависимости от активного или пассивного образа жизни. Самый низкий показатель – это 900 калорий. Людям, которые интенсивно занимаются спортом, можно увеличить порцию до 1500 калорий в день.

В период диеты желательно 1 раз в неделю делать разгрузочный день – кефирный, гречневый, яблочный или любой другой. Это благоприятно скажется на процессе похудения. Также для сытости после основного приема пищи можно выпить любой теплый напиток: травяной чай, несладкий компот или морс.

Преимущества питания

  1. Высокая эффективность. Многие девушки в течение месяца смогли избавиться от 5 до 15 кг. Но результативность программы зависит от силы воли, соблюдения всех правил и здорового образа жизни, а также грамотного выхода из диеты.
  2. Многообразное питание, отсутствие жестких запретов и ограничений – это важные особенности разгрузочных дней для гармоничного психологического состояния. Диета будет в радость, если употреблять любимые продукты. Главное – уложиться в суточные показатели калорийности.tvorog-bormental-dieta
  3. Большим плюсом этого метода похудения является умеренное питье. Нужно употреблять столько жидкости, сколько требует организм, не заставлять себя пить воду без удовольствия. Но при этом не забывать про здравый смысл и не сводить к минимуму прием воды. Помнить, что жидкость – основа хорошего метаболизма и похудения.
  4. Диета Борменталя прекрасно сочетается со спортом. Легкий бег или ходьба, плавание, мягкий фитнес – вот оптимальные виды спорта, которыми можно заниматься в период диеты. Нельзя резко увеличивать физическую нагрузку и при этом сокращать потребление калорий.


Недостатки разгрузочных дней

  1. При резкой смене питания возможно ухудшение состояния здоровья: головокружение, слабость, головные боли.
  2. Непривычное питание снижает иммунитет, поэтому для поддержания организма желательно употреблять больше свежих овощей и фруктов.
  3. Резкое похудение может способствовать неэластичности кожи, снижению тонуса мышц и появлению растяжек. Поэтому необходимо совмещать диету с фитнесом, массажем и другими процедурами.
  4. Каждый прием пищи должен происходить с подсчетом калорий. Это занятие является не очень увлекательным, и многие не выдерживают полный цикл диеты. Но в системе Борменталя существует специальная таблица с продуктами питания и их калорийностью, с помощью которой можно легко вычислить ценность любого блюда.apelsinoviy-sok-bormental-dieta

Диета доктора Борменталя: примерное меню на неделю

1 день

Завтрак: зеленый чай, овсяная каша на воде с фруктами – 80 г (320 ккал).

Обед: куриная грудка – 150 г (136 ккал), запеченные баклажаны с помидорами – 100 г (60 ккал), огурец – 100 г (13 ккал), яблочный компот без сахара – 100 г (7 ккал).

Полдник: черный чай, апельсин – 100 г (33 ккал).

Ужин: простокваша – 100 г (58 ккал), капустный салат с зеленью – 150 г (97 ккал), вареный морской окунь – 100 г (108 ккал).

2 день

Завтрак: творог с орехами – 100 г (130 ккал), кофе без сахара.

Обед: свекольный бульон с говядиной – 200 г (170 ккал), салат с огурцами и листовым салатом – 150 г (35 ккал), компот из слив без сахара – 100 г (9 ккал).

Полдник: грейпфрут – 100 г (35 ккал), мятный чай.

Ужин: филе минтая, запеченного с цветной капустой – 200 г (63 ккал), кефир – 100 г (38 ккал).

ribniy-sup-bormental-dieta

3 день

Завтрак: апельсиновый сок – 250 г (43 ккал), гречка – 80 г (270 ккал), сыр – 30 г (100 ккал).

Обед: куриная грудка – 150 г (136 ккал), тушеная капуста – 100 г (24 ккал), помидоры – 100 г (30 ккал), компот с клубникой без сахара – 100 г (8 ккал).

Полдник: миндаль – 30 г (135 ккал), зеленый чай.

Ужин: омлет с помидорами – 100 г (150 ккал), простокваша – 100 г (58 ккал).

4 день

Завтрак: зеленый чай, макароны с томатным соусом и сыром – 80 г (328 ккал).

Обед: вареная говядина с картофелем – 100 г (229 ккал), салат с краснокочанной капустой – 150 г (21 ккал), компот с яблоками без сахара – 100 г (7 ккал).

Полдник: тыквенный сок – 100 г (30 ккал), липовый чай.

Ужин: творог с фруктами – 100 г (126 ккал), кефир – 100 г (38 ккал).

salat-krasnokachannaya-kapusta-bormental-dieta

5 день

Завтрак: жасминовый чай, яичная запеканка с овощами – 100 г (120 ккал).

Обед: суп-пюре с сельдереем и морковью – 100 г (60 ккал), вареный минтай – 100 г (45 ккал), компот с черной смородиной – 100 г (28 ккал).

Полдник: томатный сок – 100 г (13 ккал), черный чай.

Ужин: тушеный кабачок с курицей – 200 г (108 ккал), кефир – 100 г (38 ккал).

6 день

Завтрак: зеленый чай, бутерброд с цельнозерновым хлебом и сыром – 100 г (150 ккал), яблоко (44 ккал).

Обед: рыбный суп – 100 г (15 ккал), тушеная стручковая фасоль – 100 г (24 ккал), огурец – 100 г (13 ккал), компот из сливы и яблок без сахара – 100 г (9 ккал).

Полдник: абрикосы – 100 г (44 ккал), мятный чай.

Ужин: тушеная рыба с помидорами, сыром и базиликом – 200 г (200 ккал).

7 день

Завтрак: черный кофе, тушеная чечевица – 100 г (284 ккал), сыр – 30 г (100 ккал).

Обед: вареная говядина – 100 г (139 ккал), тушеная капуста – 100 г (24 ккал), салат со свежими помидорами и огурцами – 150 г (43 ккал), яблочный компот без сахара – 100 г (7 ккал).

Полдник: апельсин – 100 г (33 ккал), зеленый чай.

Ужин: йогурт – 100 г (51 ккал), творог с клюквенным соусом – 100 г (121 ккал).

tushenaya-kapusta-bormental-dieta

Отзывы и эффективность

Данная система похудения является индивидуальной. Каждый составляет свое меню, соблюдает правила приема пищи и в зависимости от целеустремленности и хорошего здоровья получает отличный результат. За неделю можно сбросить от 3 до 5 кг. Отзывы похудевших девушек хвалебные, так как диета является легкой и непринципиальной. Готовить можно любые блюда, только не забывать про порционность и калорийность пищи.

Не нравится такой метод похудения только спортсменам, которые ведут напряженный образ жизни. Хоть в меню и присутствует большое количество белковой пищи, но дневная норма еды слишком мала для интенсивных тренировок. Также долгое время нельзя придерживаться такого рациона, иначе это может неблагоприятно сказаться на состоянии мышечной массы.

Возвращение к обычному питанию

Оптимальный период для Борменталь диеты – от недели до 1 месяца. Но многие стремятся к быстрому похудению и поэтому составляют себе индивидуальное меню на 3 дня. Отзывы худеющих девушек подтверждают, что долгосрочная диета более эффективна и безопасна для организма. Она легче переносится, и результат сохраняется на следующий месяц. Возвращаться к привычному питанию нужно в течение недели: вводить в рацион больше углеводной пищи, жиров, увеличивать калорийность до 200–300. Но не торопиться употреблять сразу много высококалорийных разнообразных продуктов.

shchaveleviy-sup-bormental-dieta

Главным достижением по методу доктора Борменталя должен стать не только внешний вид, но и переоценка ценностей. Культ еды и беспорядочное питание должно прийти на смену здоровому отношению к пище и грамотному разрешению психологических проблем. Еда должна доставлять удовольствие, но не превращаться в антидепрессивное средство.

Похудение по Борменталю: простые и вкусные диетические блюда

Чтобы не впасть в уныние или страсть чревоугодия, можно составить себе оригинальное меню на каждый день. Записывать в дневник количество пищи, ее калорийность и свои ощущения. Такая кулинарная игра избавит от соблазна съесть что-то лишнее и калорийное, увлечет на поиск новых необыкновенных рецептов и создание своих шедевральных блюд.

Аппетитные рецепты на каждый день

  1. Куриный щавельный суп – 100 г (47 ккал).
  2. Фаршированные баклажаны с грибами, помидорами и сыром – 100 г (190 ккал).
  3. Творожный десерт с клубникой и мятой – 100 г (107 ккал).
  4. Равиоли с лососем и шпинатом – 80 г (390 ккал).
  5. Луковая запеканка с сыром – 100 г (120 ккал).
  6. Салат с креветками и ананасом – 100 г (114 ккал).
  7. Печеное яблоко с корицей и овсянкой – 100 г (250 ккал).
  8. Куриная грудка с грушевым соусом – 100 г (122 ккал).
  9. Суп-пюре из чечевицы и брокколи – 100 г (311 ккал).
  10. Фаршированные яйца с тунцом и зеленью – 100 г (260 ккал).farshirovannie-yaytsa-bormental-dieta

Для быстрого похудения недостаточно только отказа от калорийной пищи, а необходимо провести комплексную работу над своими желаниями и потребностями. Диета по Борменталю поможет разобраться с внутренними противоречиями, достичь спокойствия и уравновешенности, осознать значимость питания для организма, научиться справляться с ошибочным чувством голода и довольствоваться малым количеством полезной пищи, а также добиться идеального веса без мучений и страданий.

Читайте также:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.