Диетический суп без соли

Большинство известных сейчас диет рекомендует ограниченное употребление соли или полный отказ от нее. Это вполне оправданно, ведь переизбыток соли накапливается в организме человека и задерживает воду, в результате чего обмен веществ замедляется и нарушается водный баланс в клетках. В итоге появляется избыточный вес. Хотя соль не может сама накапливать жир, но она тормозит его естественное сжигание в процессе жизнедеятельности. Кроме того, соль разжигает аппетит, и человеку так и хочется съесть лишнего.

Поэтому для эффективного похудения соль из своего рациона следует убрать. Особым успехом среди желающих похудеть пользуются рецепты супов без соли. Такие супчики позволяют потерять лишние килограммы без голодовок, они способствуют очистке организма и улучшают самочувствие. Основой для супов без соли являются овощи, обладающие отрицательной калорийностью, что и способствует быстрому похудению. К тому же диетические бессолевые супы способны нормализовать повышенное давление, могут спасти от отеков и повысить качество жизни. Чтобы суп без соли не казался пресным, можно его приправить перцем, хреном, чесноком, горчицей, соком лимона.  Заправлять супы майонезом или кетчупом не стоит, так как в них содержится соль. Приведем несколько рецептов легких супов без соли для похудения.

dieticheskiy-sup-bez-soli

Боннский суп без соли для похудения

Это низкокалорийный суп, зато в нем много полезных веществ и витаминов. Итак, для боннского супа следует взять:

  • белокочанную капусту – 1 кочан;
  • свежих помидоров – 5 штук;
  • репчатого лука – 5 штук;
  • морковь – 2 корнеплода;
  • любую свежую зелень.

Все эти овощи очищаем, режем и кладем в закипевшую воду. Варим на небольшом огне до мягкости. В конце приготовления добавляем рубленую зелень.

Суп из сельдерея без соли

Этот суп богат витаминами группы В и С, он отлично тонизирует и выводит лишнюю жидкость. Употребление супа из сельдерея ускоряет обмен веществ. Организм, расщепляя сельдерей, тратит больше калорий, чем получает.

dieticheskiy-sup-bez-soli

Для приготовления супа берем:

  • Средних размеров кочан капусты.
  • 1 корень сельдерея.
  • По 4 штуки моркови и лука.
  • 2 спелых болгарских перца.
  • 400 грамм фасоли стручковой.
  • 5 томатов.
  • Полтора литра сока из томатов.

Сначала нарезаем все овощи соломкой, кладем овощи и фасоль в кастрюлю и выливаем туда весь томатный сок. Если сок не полностью скроет все овощи в кастрюле, то добавляем некоторое количество воды. Доводим суп из сельдерея до кипения и варим приблизительно четверть часа под закрытой крышкой до того момента, когда овощи станут мягкими. По желанию суп можно протереть блендером и заправить небольшим количеством черного перца или чеснока. Супчик получается очень ароматным благодаря кореньям сельдерея.

Диетический суп без соли из цветной капусты

Этот вкусный супчик является очень сытным, хотя калорий в нем мало. Его можно есть горячим, и холодным.

Ингредиенты для 4 порций супа:

  • Полкилограмма цветной капусты.
  • 1 головка лука.
  • 2 моркови.
  • 3 томата.
  • Специи по вкусу.

В начале приготовления чистим и режем морковь с луком, капусту разделяем на соцветия, затем опускаем эти овощи в кипящую воду и готовим 10 минут. Помидоры очищаем от шкурок и растираем в пюре. Добавляем полученное пюре из томатов и специи в суп и ждем, когда вновь закипит. Варим не более 5 минут, потом снимаем суп с огня, ждем, когда он остынет, и протираем в блендере. Всё, суп готов!
dieticheskiy-sup-bez-soli

Как видим, рецепты бессолевых диетических супов очень просты, для их приготовления не требуется много времени. Продукты для супов можно приобрести в любом магазине, и по цене они недорогие. А главное достоинство супов без соли – это комфортная потеря лишнего веса без чувства голода.

Читайте также:

Читайте также:

1 комментарий

  1. Дениска:

    А почему последние два супа имеют ярковыраженный белый цвет?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.